Urschel CC Slicer
NeufUrschel · CC Slicer
Caractéristiques techniques
Marque
Urschel
Modèle
CC Slicer
Année
1990
Description
Titre de l'offre : Coupeuse rondelles Urschel CC Slicer Fabricant : Urschel Modèle : CC Slicer Description : - Machine équipée de peignes pour la production de rondelles et de râpé. - Utilisée pour des productions tests de rondelles et râpé de pommes de terre, ainsi que pour l'émincé d'oignons. - Rénovation effectuée en 2010 avec remplacement de certains roulements. - Montage d'un moteur neuf, qui n'a jamais été utilisé. - Non utilisée depuis sa rénovation. - Mécaniquement complète avec goulotte de descente, carter supérieur et cône de récupération. - Une tôle manquante au-dessus de l'enceinte moteur. - Vendue avec une ancienne armoire électrique décâblée (vétuste). - Nouvelle armoire de commande à prévoir, intégrant la sécurité du carter supérieur. - Inclus : une couronne de réglage d'épaisseur, 9 porte-couteaux et les manuels constructeur.
Constructeur américain de machines de coupe et de tranchage pour l'agroalimentaire.
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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