Trancheuse Graselli KSL600
OccasionGraselli · KSL600
Caractéristiques techniques
Marque
Graselli
Modèle
KSL600
Année
2017
Description
Trancheuse Graselli KSL600 (horizontale) Nous proposons à la vente une trancheuse Graselli KSL600 (horizontale). Avec un faible nombre d'heures de fonctionnement et un excellent état, presque comme neuve, cette trancheuse constitue une solution fiable et efficace pour vos besoins en matière de transformation de la viande. La Graselli KSL600 est très polyvalente et peut être utilisée pour trancher de la viande de volaille, de bœuf, de porc, de mouton et de chèvre. Son mécanisme de découpe horizontal garantit précision et régularité, ce qui en fait un choix idéal pour les installations de transformation de viande de haute qualité. Fabricant Graselli Modèle KSL600 Année 2017
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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