TRANCHEUSE AUTOMATIQUE BIZERBA A404FB
OccasionBIZERBA · A404FB
Caractéristiques techniques
Marque
BIZERBA
Modèle
A404FB
Année
2009
Description
REF-2049 TRANCHEUSE AUTOMATIQUE BIZERBA A404FB Trancheuse automatique Bizerba Nº machine : 10597824 Modèle : A404FB Année : 2009 30-55 coupes/min Épaisseur coupe : 0,5-12 mm Diamètre lame : 330 mm Chariot de découpe : 400 mm Dimensions totales : longueur 1560 mm, largeur 1000 mm, hauteur 1540 mm Poids total : environ 130 kg
La Bizerba A404FB est une trancheuse automatique professionnelle conçue pour l'industrie agroalimentaire, spécialisée dans le découpage de viande, fromage et autres produits. Équipée d'une lame de 330mm de diamètre et d'un chariot de 400mm, cette machine offre jusqu'à 99 programmes de tranchage préenregistrés pour une précision et une reproductibilité optimales. Son système d'alimentation automatique avec pousseur et son convoyeur intégré permettent une production en continu, tandis que sa conception robuste et son panneau de contrôle étanche assurent une utilisation fiable en environnement professionnel. Idéale pour les boucheries, charcuteries et industries de transformation alimentaire, elle combine sécurité, efficacité et versatilité pour des applications de tranchage, empilage et mise en forme de produits.
Bizerba SE & Co. KG is a German provider of weighing and slicing technologies for industry and trade and is a worldwide leading specialist in industrial weighing and labeling technologies.
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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