Spiral mixer Boku
OccasionBoku · RS 40 E
Caractéristiques techniques
Marque
Boku
Modèle
RS 40 E
Description
Condition: excellent (used), 095 USED Boku SK 240 A Mixer with 5 removable bowls. We have two of these mixers. TECHNICAL DATA: - bowl capacity: 160 kg flour, 240 kg dough - 2 gears. The device is available to verify in our warehouse (36-068 Bachórz, Poland). Paid options available: renovation / transport / assembly / commissioning of the device. Chob Tjwrnxre Tbd Heb The price is a net price. Our languages: ENGLISH, FRENCH, GERMAN, RUSSIAN, UKRAINIAN. ..... bakery oven, bakery ovens, bakery machine, bakery machines, bakery equipment, bakery equipments, bakery device, bakery devices
Boku est un service de paiement par SMS, créé en 2009, qui permet de régler des achats avec son forfait mobile.
Un mélangeur industriel homogénéise différents ingrédients (solides, liquides ou pâteux) en grande quantité pour obtenir un mélange uniforme, étape clé avant transformation ou conditionnement. Utilisé en boulangerie-pâtisserie, charcuterie, plats préparés, produits laitiers et toute production nécessitant un dosage homogène des ingrédients. Le prix va de 2 000-10 000 € pour un petit mélangeur d'occasion à plus de 80 000 € neuf pour un mélangeur industriel haute capacité automatisé. Durée de vie de 15 à 20 ans, la cuve, les pales de mélange et le moteur d'entraînement étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance du moteur, un accès facilité pour le nettoyage régulier, et parfois un système de pesée intégré pour le dosage précis des ingrédients.
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