Mélangeur liquide Stephan UM12

Constructeur allemand de cutters, mélangeurs et équipements de process pour l'agroalimentaire.

Un mélangeur de liquides ou homogénéisateur assure le brassage, l'émulsification ou l'homogénéisation de formulations liquides ou semi-liquides à l'aide d'un agitateur mécanique. Utilisé en pharmaceutique, cosmétique et chimie, pour la préparation de crèmes, gels, émulsions et autres formulations liquides avant conditionnement. Le prix va de 4 000-14 000 € pour un mélangeur d'occasion de petite capacité à plus de 60 000 € pour un homogénéisateur sous vide de grande capacité avec double enveloppe. Durée de vie de 12 à 20 ans, l'arbre d'agitation et les joints d'étanchéité étant les éléments à surveiller le plus régulièrement. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance du moteur, et selon le modèle un raccordement vide ou vapeur pour la régulation.