Marel / Stork : découpeuse à vent
NeufMarel / Stork · Vent cutter
Caractéristiques techniques
Marque
Marel / Stork
Modèle
Vent cutter
Description
Découpeuse à entailles, Marel Nous proposons à la vente une découpeuse à entailles Marel. La machine est en excellent état technique, entièrement opérationnelle et prête à l'emploi. Cette découpeuse Marel Stork sera livrée entièrement remise à neuf : elle aura fait l'objet d'une inspection complète, d'un nettoyage en profondeur et de tests exhaustifs, et toutes les pièces usées ou endommagées auront été remplacées. La machine est conçue pour un traitement efficace et hygiénique de la volaille. Elle permet une découpe précise de l'anus tout en réduisant le risque de lésions intestinales. Cette machine garantit des performances constantes et un fonctionnement fluide sur des lignes de traitement à haute capacité. Sa construction robuste assure une utilisation fiable à long terme dans des environnements de production exigeants. Entièrement remise à neuf et prête à l’emploi, cette découpeuse de cloaque convient aux installations modernes de transformation de volaille à la recherche d’équipements d’éviscération fiables. Fabricant Marel / Stork État Entièrement remise à neuf
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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