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Machine de production de chocolat FBM Brech- + Reinigungsmaschine

Occasion

FBM · Brech- + Reinigungsmaschine

📍 Allemagne📅 17 août 2026👁 7 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

FBM

Modèle

Brech- + Reinigungsmaschine

Description

Titre de l'annonce : FBM Brech- + Reinigungsmaschine - Machine de production de chocolat Fabricant : FBM Modèle : Brech- + Reinigungsmaschine État technique : En l'état, sur place Dimensions : - Longueur : 1 400 mm - Largeur : 900 mm - Hauteur : 1 500 mm Poids : Environ 150 kg Description : Cette machine est conçue pour traiter de petites quantités de fèves de cacao afin de casser leur coque et de séparer efficacement les coques des fèves. L'ancien propriétaire ne l'a pratiquement pas utilisée et l'avait principalement installée à des fins d'exposition. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre durabilité et fiabilité pour les processus de production de chocolat.

Description du modèleIA

FabricantFBM

CatégorieMachines de production de chocolat

Une machine de production de chocolat transforme la fève ou la masse de cacao en chocolat fini, à travers des étapes comme le conchage, le tempérage, le moulage ou l'enrobage, avec un contrôle précis de la température à chaque phase. Utilisée en chocolaterie artisanale et industrielle, confiserie et toute production nécessitant une transformation ou un enrobage chocolat à cadence régulière. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité (tempéreuse ou enrobeuse simple) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète automatisée de production. Durée de vie de 15 à 20 ans, les systèmes de régulation thermique et les vis de conchage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance, un contrôle précis de la température ambiante, et souvent une intégration avec une ligne de moulage ou d'emballage en aval.