
Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes VORAN SBP 820
Occasionvoran · SBP 820
Caractéristiques techniques
Marque
voran
Modèle
SBP 820
Année
1999
Description
Presse à bande filtrante SBP 820 Fabricant : VORAN Modèle : SBP 820 Année de fabrication : 1999 État technique : En l'état Capacité maximale de broyage : 6 t/heure Rendement à charge normale : 5 t/heure (environ 72%) Longueur totale : 3230 mm Largeur totale : 1605 mm Hauteur : 2020 mm Moteurs d'entraînement : - 4 moteurs de tension/contrôle : 0,37 kW chacun - 2 moteurs à balais : 0,75 kW chacun Consommation totale d'énergie : Environ 2,0 kW/heure Consommation d'eau : Environ 10 l/minute Nettoyage à la brosse intégré : Oui Connexion supplémentaire pour un nettoyeur haute pression externe : Disponible Système de lavage WAR 65 : - Diamètre de la vis : 320 mm - Puissance du moteur de la vis : 2,2 kW - Puissance du moteur du broyeur : 5,5 kW - Poids : 423 kg - Matériau : Acier inoxydable - Tamis de coupe interchangeables : 2 pour déterminer la consistance du moût désiré Largeur de la bande : 820 mm Largeur de travail : 600 mm (réglable en 4 étapes) Dimensions de la machine (LxLxH) : 3230 x 1605 x 2020 mm Poids de la machine : 1800 kg Vitesse de travail …
Constructeur autrichien de presses à fruits et d'équipements de transformation.
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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