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Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes KRONEN TONA RAPID 145-1102

Name: Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes KRONEN TONA RAPID 145-1102
Brand: KRONEN
Availability: InStock

Occasion

KRONEN · TONA RAPID 145

📍 Pologne📅 17 août 2026👁 5 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

KRONEN

Modèle

TONA RAPID 145

Année

2011

Description

Intitulé de l'offre : Trancheuse haute performance pour fruits et légumes KRONEN TONA RAPID 145 Fabricant : KRONEN Modèle : TONA RAPID 145 Année de fabrication : 2011 État technique : En l'état, sur place Description : La KRONEN TONA RAPID 145 est une trancheuse professionnelle haute performance conçue pour la découpe efficace et économique de divers fruits et légumes. Cette machine est particulièrement efficace pour traiter les pommes, les tomates, les carottes, les oignons, les pommes de terre, les kiwis, les poires, les champignons, les agrumes et bien d'autres produits, en produisant des quartiers, des tranches et des bâtonnets sans utiliser d'eau. Cette caractéristique permet de préserver l'aspect naturel, la texture et le goût des matières premières tout en réduisant la consommation d'eau et la production d'eaux usées. Caractéristiques principales : - Capacité de découpe : jusqu'à 1 800 coups par heure, soit environ 3 600 morceaux de produit par heure, en fonction de la matière première et du type de découpe. - Applications idéales : Convient aux usines de transformation de fruits et légumes frais, aux installations de production de salades et de plats prêts à consommer, ainsi qu'aux secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et de la …

Description du modèleIA

FabricantKRONEN

CatégorieMachines de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes

Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.