
Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes ISHIDA INNO-TECH
OccasionIshida · INNO-TECH
Caractéristiques techniques
Marque
Ishida
Modèle
INNO-TECH
Année
2006
Description
Ligne automatique de pesage et d'emballage de légumes, céréales, fruits ou autres, composée d'un chariot élévateur tournant SEROUNOX ; d'un tapis roulant KEY TECHNOLOGY ; d'une peseuse ISHIDA 14 pièces avec vis d'alimentation de 2006 ; d'une ensacheuse verticale INNO-TECH de 2005, type 3200R ; d'une machine de datation MARKEM-IMAJE et d'un détecteur de métaux LOMA avec tapis élévateur. Ligne en très bon état, adaptée au conditionnement de céréales, légumes, noix, chips, pâtes, aliments pour animaux, poissons et crustacés et autres produits non alimentaires. Avantages : - Pesage combiné de haute précision, atteignant jusqu'à 210 pesées par minute. - Réactivité supérieure pour les petits poids cibles grâce à une technologie d'alimentation améliorée, utilisant la modulation de largeur d'impulsion et un système AFD (entraînement automatique de l'alimentation) intégré. - Polyvalence pour traiter différentes applications de produits, structure et conception personnalisables pour un grand nombre de solutions industrielles. - Structure ergonomique, avec un plancher anti-vibrations pour améliorer l'environnement de travail.
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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