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Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes Faam Affettatrice

Name: Machine de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes Faam Affettatrice
Brand: Faam
Price: 4500 EUR
Availability: InStock

Occasion

Faam · Affettatrice

📍 Italie📅 17 août 2026👁 5 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Faam

Modèle

Affettatrice

Description

Titre de l'offre : Faam Affettatrice Machine à couper, laver et blanchir les légumes et les fruits Fabricant : Faam Modèle : Affettatrice Année de fabrication : Non spécifiée État technique : Bon Description : La Faam Affettatrice est une machine polyvalente conçue pour couper, laver et blanchir les légumes et les fruits. Elle convient à diverses applications de transformation des aliments, garantissant l'efficacité et la qualité de la préparation des aliments. La machine est en bon état technique, ce qui en fait un choix fiable pour les entreprises de l'industrie alimentaire.

Description du modèleIA

FabricantFaam

CatégorieMachines de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes

Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.