Machine de découpe de viande NNP -
Occasion-
Caractéristiques techniques
Modèle
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Description
**A vendre : Coupe-œuf NNP** - Type:** Coupe-œufs rotatif - Matériau:** Acier inoxydable - **Fonctionnement:** Pneumatique - **Alimentation électrique:** 1 phase - Fabricant:** NNP - Modèle:** Non spécifié - Année de fabrication:** Non disponible - **Etat technique:** Bon Ce coupe-œuf rotatif de haute qualité est conçu pour un tranchage efficace et précis, ce qui en fait un complément idéal pour toute cuisine ou installation de transformation des aliments. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité et la facilité d'entretien, tandis que le fonctionnement pneumatique permet des performances régulières et régulières. Parfait pour améliorer la productivité de vos opérations culinaires.
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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