Machine de découpe de viande LINCO AUTOMATIC EVISCERATION
NeufSeydelmann · Ligne d'éviscération de volaille
Caractéristiques techniques
Marque
Seydelmann
Modèle
Ligne d'éviscération de volaille
Année
2014
Description
Nous proposons une ligne d'éviscération de volaille LINCO, remise à neuf par des professionnels en 2014, en très bon état de fonctionnement et prête à l'emploi. Il s'agit d'une solution complète et fiable destinée aux usines de transformation de volaille à la recherche d'une technologie européenne éprouvée à un coût d'investissement compétitif. Caractéristiques principales : Marque : LINCO Type : Ligne d'éviscération de volaille État : Remise à neuf (2014) – Bien entretenue Configuration : Ligne complète Équipement inclus : 7 machines d'éviscération (ensemble complet) Système de convoyage aérien (convoyeur aérien) Structure en acier inoxydable Configuration de ligne intégrée pour un traitement en continu Avantages : Technologie éprouvée provenant d'un fabricant européen reconnu Solution complète d'éviscération – concept « plug & play » Alternative économique aux équipements neufs Convient aux usines de transformation de volaille de moyenne à grande capacité Conception robuste et entretien facile Informations supplémentaires : La machine peut être inspectée sur demande Vidéos et photos supplémentaires disponibles Démontage et chargement inclus Assistance à l'expédition dans le monde entier disponible
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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