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Machine de découpe de viande Heinrich Trenn-Fix

Name: Machine de découpe de viande Heinrich Trenn-Fix
Brand: Heinrich
Availability: InStock

Occasion

Heinrich · Trenn-Fix

📍 Pologne📅 17 août 2026👁 4 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Heinrich

Modèle

Trenn-Fix

Description

Dimensions Largeur : 360cm Hauteur : 265cm Profondeur : 100cm Diamètre intérieur du tambour 74 cm Longueur du tambour 240 cm La machine à séparer les saucisses Trenn-Fix est conçue pour une séparation rapide et précise des saucisses après la cuisson ou l'emballage. L'appareil garantit une grande efficacité et une qualité de coupe uniforme, ce qui en fait un équipement irremplaçable pour les usines de transformation de la viande.

Description du modèleIA

FabricantHeinrich

CatégorieTrancheuses

Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.