



Machine de confiserie FRANZ HAAS SWAK 48G Hot deal
OccasionFranz Haas · SWAK 48G
Caractéristiques techniques
Marque
Franz Haas
Modèle
SWAK 48G
Année
2008
Description
Four pour la cuisson des feuilles de gaufrettes. Taille : 500X350 Quantité : 32 pcs/min Possibilité de compléter jusqu'à la taille de la ligne : Étaleur à double tête ; Refroidisseur de gâteaux à arbre ; Coupe des blocs de gaufrettes ; Station de préparation de la pâte.
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Une machine de confiserie fabrique, façonne ou conditionne des produits sucrés (bonbons, caramels, pâtes de fruits, dragées), en automatisant le cuisson, le moulage, la découpe ou l'emballage selon le type de produit. Utilisée en confiserie artisanale et industrielle, ainsi que dans la production de spécialités sucrées à destination de la grande distribution. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 120 000 € neuf pour une ligne automatisée de production et conditionnement. Durée de vie de 15 à 20 ans, les systèmes de chauffe et les moules étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance, un contrôle précis de la température, et souvent une intégration avec une ligne d'emballage en aval.
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Financement
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