
Machine de confiserie ESM LJC II -360 Faible nombre d'heures
OccasionESM · LJC II -360
Caractéristiques techniques
Marque
ESM
Modèle
LJC II -360
Année
2016
Description
Machine de confiserie LJC II avec des capacités de 160 kg à 360 kg par heure, bonbons durs: La ligne de production est équipée des pièces suivantes: - cuve de préparation et mise sous tension - Aspirateur mashyna - système d'injection et ligne d'injection et de refroidissement - moule d'injection en aluminium recouvert de téflon (3 types) - un colorant d'injection d'arôme.
Une machine de confiserie fabrique, façonne ou conditionne des produits sucrés (bonbons, caramels, pâtes de fruits, dragées), en automatisant le cuisson, le moulage, la découpe ou l'emballage selon le type de produit. Utilisée en confiserie artisanale et industrielle, ainsi que dans la production de spécialités sucrées à destination de la grande distribution. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 120 000 € neuf pour une ligne automatisée de production et conditionnement. Durée de vie de 15 à 20 ans, les systèmes de chauffe et les moules étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance, un contrôle précis de la température, et souvent une intégration avec une ligne d'emballage en aval.
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