
Machine agro-alimentaire Normit DEH
OccasionNormit · DEH
Caractéristiques techniques
Marque
Normit
Modèle
DEH
Description
Le dépiéreur est conçu pour le prélavage et le transport des légumes-racines (pommes de terre, carottes, betteraves, etc.). Après rinçage, il sépare les particules flottantes telles que les feuilles et les tiges, qui sont collectées dans la trémie de réception. Le produit est ensuite transporté jusqu'à la hauteur de déchargement par une vis sans fin. Applications : betteraves, pommes de terre, carottes, rutabagas, radis Avantages : - Lavage et transport en une seule machine - - Dépiéreur et prélavage efficaces - Manipulation délicate du produit - Utilisation et maintenance faciles - Construction en acier inoxydable - Vitesse réglable par variateur de fréquence Version standard : Trémie de réception avec alimentation en eau et élévateur à vis vertical. Caractéristiques techniques : Matériau : acier inoxydable Mode de fonctionnement : continu Pays d'origine : Slovaquie
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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