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Machine à fileter le poisson Baader 184

Name: Machine à fileter le poisson Baader 184
Brand: Baader
Availability: InStock

Neuf

Baader · 184

📍 Norvège📅 17 août 2026👁 3 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Baader

Modèle

184

Description

Fabricant : Baader Modèle : 184 Type : Machine à fileter le poisson Condition : Remis à neuf Description : La Baader 184 est une machine spécialisée dans le filetage du poisson, conçue pour traiter le poisson blanc, en particulier la morue, le lieu noir et l'églefin éviscérés et étêtés. Elle est capable de traiter des poissons d'une taille comprise entre 30 et 70 cm de longueur totale (équivalant à 0,3 - 2,5 kg, poids de la tête et de l'éviscération). Cette machine entièrement révisée peut également traiter des poissons de moins de 70 cm, selon le type. Caractéristiques principales : - Incorpore le célèbre système de filetage Baader, connu pour son rendement élevé et sa fiabilité opérationnelle. - Unité de dépouillement intégrée pour plus de commodité Caractéristiques principales : - Capacité : 24-40 poissons par minute - Consommation électrique : 10 kW - Consommation d'eau : 25 litres par minute - Dimensions : 6,15 x 1,70 x 1,50 mètres : 6,15 x 1,70 x 1,50 mètres - Poids (net/brut) : 2550/2850 kg Cette machine est idéale pour les entreprises de transformation du poisson qui cherchent à améliorer l'efficacité et le rendement des opérations de filetage.

Description du modèleIA

FabricantBaader

CatégorieMachines à éplucher / à fileter

Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.