
Machine à éplucher Pisces FR-9000
OccasionPisces · FR-9000
Caractéristiques techniques
Marque
Pisces
Modèle
FR-9000
Année
2018
Description
Intitulé de l'annonce : Machine à écorcher Pisces FR-9000 Fabricant : Pisces Modèle : FR-9000 Année de fabrication : 2018 Capacité pour le saumon : 1,5 kg - 10 kg Tension : 220 V, 3 phases, 60 Hz État technique : excellent état, utilisée pendant seulement six mois Poids de la machine : 1 000 lb Système de commande : commande par PLC avec réglage Vitesse de traitement : 25 poissons par minute Caractéristiques supplémentaires : livrée avec un affûteur de lames
Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.
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