Machine à éplucher Baader 1741

Name: Machine à éplucher Baader 1741
Brand: Baader
Availability: InStock

Occasion

Baader · 1741

📍 Pologne📅 17 août 2026👁 2 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Baader

Modèle

1741

Année

2015

Description

Intitulé de l'annonce : Machine à écorcher Baader 1741 Fabricant : Baader Modèle : 1741 Année de fabrication : 2015 État technique : en l'état, sur place Type de machine : Machine à éviscérer / à écorcher Espèces adaptées : nombreuses espèces Taille des poissons cibles : 30 à 70 cm Cadence : jusqu'à 40 poissons/min (en fonction de la taille, de la qualité et de l'état) Opérateurs requis : 1 Consommation d'eau : env. 6 l/min Puissance absorbée : env. 1,8 kW Dimensions (L x l x H) : 2 160 mm x 890 mm x 1 854 mm Poids : env. 250 kg

Description du modèleIA

FabricantBaader

CatégorieMachines à éplucher / à fileter

Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.