Machine à dépiauter Webber ASB 560
OccasionWebber · ASB 560
Caractéristiques techniques
Marque
Webber
Modèle
ASB 560
Année
2007
Description
Machine à dépouiller Webber ASB 560 La Weber ASB 560 est une machine à dépouiller puissante conçue pour la transformation industrielle de la viande. Avec une bande de 500 mm et un moteur de 1,1 kW, elle offre vitesse, précision et fiabilité à chaque cycle. Conçue pour faciliter l'entretien et le nettoyage en profondeur, elle réduit les temps d'arrêt et garantit des normes d'hygiène élevées. Cet appareil de 2007 surpasse encore de nombreux modèles modernes. FABRICANT Weber MODÈLE ASB 560 ANNÉE DE FABRICATION 2007 LARGEUR DE LA BANDE 500 mm ALIMENTATION 50 Hz / 400 V / 1,1 kW DIMENSIONS 2 100 × 1 000 × 1 250 mm POIDS 400 kg La Weber ASB 560 est conçue pour les opérations à grande échelle nécessitant une solution de dépouillement fiable et efficace. Sa bande de 500 mm de large permet un débit élevé, tandis que le mode de nettoyage intégré garantit une hygiène en profondeur après chaque quart de travail, ce qui est essentiel pour la sécurité alimentaire. Malgré sa puissance industrielle, elle est étonnamment facile à entretenir grâce à sa conception allemande intelligente et robuste. Avec un moteur de 1,1 kW et une construction durable, elle est conçue pour …
Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.
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