Machine à dépiauter Simo DH100/225
NeufSimo · DH100/225
Caractéristiques techniques
Marque
Simo
Modèle
DH100/225
Description
Le séparateur d'os Simo DH100/225 convient au traitement de tous les types de matières premières carnées. Sa construction robuste en acier inoxydable, ses chambres en acier à parois épaisses et son mécanisme d'alimentation efficace lui permettent de traiter efficacement les tâches de transformation de la viande les plus difficiles. En outre, il est doté d'une trémie d'alimentation étendue qui permet de réduire le temps de chargement. Le séparateur est adapté à la séparation, au dessèchement et au dégraissage de produits tels que : - porc - viande de bœuf - volaille - le poisson - agneau La machine a été complètement remise à neuf ! Boîtier électrique neuf, moteur reconditionné et toutes les pièces intérieures ! Tout le corps a été nettoyé et décapé au jet de verre ! Prêt à être expédié immédiatement ! Nombreux tambours et tarières de rechange dans l'ensemble Dimensions : 2300 x 1400 x H1850 mm : 2300 x 1400 x H1850mm Puissance du moteur principal : 15kW Puissance du moteur d'alimentation : 11kW
Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.
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