Machine à dépiauter Grasselli NAB520
OccasionGrasselli · NAB520
Caractéristiques techniques
Marque
Grasselli
Modèle
NAB520
Année
2006
Description
Toutes les commandes avancées sont déconnectées. L'épaisseur de la tranche est contrôlée par une commande à air comprimé. ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite. L'éplucheuse Grasselli NAB520 est le summum de l'efficacité et de la précision dans l'industrie alimentaire. Spécialement conçue pour les applications de dépouillement, cette machine permet d'enlever la peau de divers produits alimentaires avec une précision inégalée. Dotée d'une technologie avancée et de caractéristiques innovantes, la NAB520 est polyvalente et répond aux divers besoins des opérations de transformation des aliments. Sa construction robuste et ses composants de haute qualité garantissent sa durabilité et sa fiabilité, même dans des conditions de production exigeantes. Doté d'une interface conviviale et de commandes intuitives, le NAB520 est facile à utiliser et à régler, ce qui permet aux opérateurs d'obtenir des résultats optimaux avec un minimum d'efforts. Les performances à grande vitesse de la machine garantissent des taux de production efficaces, contribuant ainsi à une productivité et une rentabilité accrues. Grâce à ses capacités de dépouillement précis, la Grasselli NAB520 améliore la qualité du produit en retirant la peau avec précision, minimisant ainsi la perte de produit et maximisant le rendement. Sa …
Constructeur italien de machines à dépouiller, parer et trancher pour l'industrie de la viande.
Une machine à éplucher ou à fileter retire automatiquement la peau, l'écorce ou les arêtes d'un produit alimentaire (fruit, légume, poisson, volaille), pour préparer la matière première avant transformation ou conditionnement. Utilisée en conserverie, poissonnerie industrielle, quatrième gamme et toute unité de transformation nécessitant une préparation homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour une ligne automatisée haute cadence. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames et systèmes de guidage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent une intégration avec une ligne de lavage ou de découpe en amont ou en aval.
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