
Machine à bonbons Hansella 39C
NeufHansella · 39C
Caractéristiques techniques
Marque
Hansella
Modèle
39C
Description
Fabricant : Hansella Modèle : 39C État : Remis à neuf Numéro de stock : 25174 Capacité : 35-40 kg par lot Moteur principal : 5,5 CV ; 1 400 tr/min Description : La machine Hamac-Hansella est spécialement conçue pour la production de masses de sucre à haute et basse température. Elle excelle dans le traitement de lots durs ou visqueux, tels que les bonbons à la menthe ou le sucre contenant de la gomme. Cette machine traite efficacement les lots de sucre en étirant et en aérant la masse, ce qui donne une texture plus légère et une meilleure sensation en bouche.
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Une machine de confiserie fabrique, façonne ou conditionne des produits sucrés (bonbons, caramels, pâtes de fruits, dragées), en automatisant le cuisson, le moulage, la découpe ou l'emballage selon le type de produit. Utilisée en confiserie artisanale et industrielle, ainsi que dans la production de spécialités sucrées à destination de la grande distribution. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 120 000 € neuf pour une ligne automatisée de production et conditionnement. Durée de vie de 15 à 20 ans, les systèmes de chauffe et les moules étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance, un contrôle précis de la température, et souvent une intégration avec une ligne d'emballage en aval.
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