Machine à bonbons Executive Strada
NeufExecutive · Strada
Caractéristiques techniques
Marque
Executive
Modèle
Strada
Description
La machine à mouler à chaîne est adaptée à la production de bonbons durs et mous, de gommes et de produits au caramel, avec ou sans fourrage liquide, confiture ou pâte. Cette ligne est conçue pour produire des bonbons avec un pourcentage de fourrage élevé pouvant atteindre 30 à 35 %, selon le type de fourrage et la forme du bonbon. Le système à chaîne permet d'obtenir une large gamme de formes, des simples gouttes ovales aux barres. Selon la version, standard ou junior, la vitesse de la chaîne peut atteindre 100 m/min, ce qui permet d'obtenir un rendement horaire de 300 à 600 kg. Spécifications Fabricant Executive Modèle Strada État Remis à neuf Numéro de stock H021 Vitesse de la chaîne 100 m/min Rendement 300 à 600 kg/h Accessoires Vous trouverez des moules adaptés dans la catégorie pièces de rechange.
Une machine de confiserie fabrique, façonne ou conditionne des produits sucrés (bonbons, caramels, pâtes de fruits, dragées), en automatisant le cuisson, le moulage, la découpe ou l'emballage selon le type de produit. Utilisée en confiserie artisanale et industrielle, ainsi que dans la production de spécialités sucrées à destination de la grande distribution. Le prix va de 3 000-15 000 € pour une machine d'occasion de faible capacité à plus de 120 000 € neuf pour une ligne automatisée de production et conditionnement. Durée de vie de 15 à 20 ans, les systèmes de chauffe et les moules étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique adaptée à la puissance, un contrôle précis de la température, et souvent une intégration avec une ligne d'emballage en aval.
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