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Ligne STORK pour le formage et la panification

Name: Ligne STORK pour le formage et la panification
Brand: Stork
Availability: InStock

Occasion

Stork · line

📍 Pologne📅 17 août 2026👁 1 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Stork

Modèle

line

Description

Nous proposons une ligne STORK complète conçue pour le chargement industriel, le formage et la panification humide et sèche de produits alimentaires tels que les nuggets, les hamburgers, les bâtonnets de poisson ou les escalopes de légumes. La ligne de formage et de panification STORK allie efficacité, précision et fiabilité, ce qui en fait un excellent choix pour les usines de production modernes. Unité de levage et de basculement Fabricant : STORK Modèle : THK 1730-2210 TAD0103 Année de production : 2006 Type d'appareil : - - - - - - - - - - - - - - - - - : 477913 2. Machine à former (Plater Former) Fabricant : STORK Modèle : THV 400 E65 TA2107 Année de production : 2006 Type de véhicule : 4779132 3. Machine à pain humide (Pâte à frire) Fabricant : STORK Modèle : TEM 400 TD1104 Année de production : 2006 Type de véhicule : 4779115 4. Machine à pain sec (Machine à pain) Fabricant : MAREL Type : TPM 400 TD2104 TPM 400 TD2104 Année de production : 2016 Type de véhicule : 4279225

Description du modèleIA

FabricantStork

CatégorieTrancheuses

Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.