Ligne complète de tri, d'emballage et de stockage des oignons : WYMA, Allround, ZETA, EMVE, Newtec, JASA, IPLA, Tong, Peal, Htech, Jonge, Jans
OccasionWYMA Allround ZETA EMVE · Newtec JASA IPLA Tong Peal Htech Jonge Jans
Caractéristiques techniques
Marque
WYMA Allround ZETA EMVE
Modèle
Newtec JASA IPLA Tong Peal Htech Jonge Jans
Année
2013
Description
Ligne complète de préparation, de tri, de conditionnement et de stockage des oignons Capacité nominale de traitement : 10 t/h Puissance installée : 187 kW – après ajustements Processus technologiques Capacité de la ligne Réception et alimentation des oignons, lavage/polissage, séchage, découpe des fanes, contrôle, tri par fractions, stockage temporaire, pesage, conditionnement en filets/film plastique/cartons, palettisation, dépoussiérage et chargement des chambres froides. Nominalement 10 t/h pour la ligne de traitement principale — le limiteur est la découpeuse ZETA ORC850-3. En pratique, 7,0 à 8,5 t/h avec un OEE de 70 à 85 %. Conditionnement JASA J350QP : jusqu’à 40 emballages/min selon une offre comparable. Cela correspond à environ 6 t/h pour des emballages de 2,5 kg ou 12 t/h pour des emballages de 5 kg. Palettiseur : jusqu’à 10 cartons/min, soit 6 t/h pour 10 kg ou 12 t/h pour 20 kg. Énergie – Puissance installée après ajustements : 187,0 kW. Besoins énergétiques réalistes avec un coefficient de simultanéité de 0,72 : 134,7 kW, soit environ 1,08 MWh/8 h. ensemble de 107 références (y compris les références groupées et les sous-références), année de fabrication principalement 2013-2014, fabricants notamment WYMA, Allround, ZETA, EMVE, Newtec, JASA, IPLA, Tong Peal, Htech et Jonge …
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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