Lave-vaisselle modulaire - TCM Hot deal
OccasionTCM · Lavadora Espárragos
Caractéristiques techniques
Marque
TCM
Modèle
Lavadora Espárragos
Année
2019
Description
Laveuse de produits alimentaires en acier inoxydable, composée d'un tapis roulant modulaire, de plateformes d'entrée et de sortie amovibles, d'une cuve de 300 L avec filtre à particules, d'une pompe de circulation de 2 CV et de buses de pulvérisation internes à 360°. Un refroidisseur amovible permet de réduire la température de la cuve. Système de circulation d'eau chaude et froide. Idéale pour les légumes nécessitant un lavage suite à un contact avec le sol (asperges, poivrons, piments, carottes, champignons, etc.). Convient également au lavage de boîtes, bocaux et récipients. Année de fabrication : 2019.
Fabricant de chariots élévateurs (faisant désormais partie du groupe UniCarriers/Logisnext).
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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