GROTE S/A-530-2E Applicateur-trancheur
OccasionGrote · S/A-530-2E
Caractéristiques techniques
Marque
Grote
Modèle
S/A-530-2E
Année
2011
Description
Intitulé de l'offre : Trancheuse-applicatrice GROTE S/A-530-2E Fabricant : GROTE Modèle : S/A-530-2E Année de fabrication : 2011 État technique : En l'état, sur place Type de machine : Trancheuse / Applicatrice Dimensions du produit : Jusqu'à 6” (152,4 mm) de diamètre Zone de tranchage : 22”, 30” ou 40” de largeur Épaisseur des tranches : Jusqu'à 0,5” (12,7 mm) en standard Largeurs de la zone de découpe : 22” (558,8 mm), 30” (762 mm) ou 40” (1016 mm) Alimentation électrique : 200-575 VCA, 50/60 Hz, triphasé Dimensions (L x l x H) : 2 100 x 1 200 x 2 000 mm Pays de fabrication : États-Unis Performances et caractéristiques : - Découpe et application ou découpe en vrac - Jusqu’à 150 coups par minute par piste avec fonction de découpe et d’application - Jusqu’à 120 coups par minute par piste avec fonction « stack & shingle » (application/éventail des tranches) - Configuration multi-têtes et multi-pistes – s’adapte à des lignes et des produits spécifiques - Alimentation continue par gravité du produit, avec capteur de niveau bas en option Avantages de la trancheuse-applicatrice GROTE S/A-530-2E : - Haute performance et précision – jusqu’à 150 coups/min/voie, idéal pour les grandes …
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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