"GEA-CFS" Formeuse, Type VM 600 HSE
OccasionGEA-CFS
Caractéristiques techniques
Marque
GEA-CFS
Description
tout en acier inoxydable vitesse jusqu'à ± 50 coups / min (selon le produit, la forme, la température et les réglages de la machine) mobile avec convoyeur de sortie largeur de la bande 600 mm surface des matrices 570 x 130 mm convient aux matrices d'une épaisseur de min. 6 mm et max. 40 mm puissance 22,8 kW poids 1.750 kg dimensions (l x l x h) : ± 2.800 x1.700 x 2.600 mm 3x400v 50 Hz mobile nouveau contrôle PLC (Siemens) HMI Control Touch (affichage digital avec possibilité de mémoriser des recettes)
Équipements de transformation et de conditionnement agroalimentaire du groupe GEA.
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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