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FAM Mantis Machine à couper les fruits et légumes

Occasion

FAM · Mantis

📍 Espagne📅 17 août 2026👁 4 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

FAM

Modèle

Mantis

Année

2012

Description

Intitulé de l'offre : Machine à découper les fruits et légumes FAM Mantis Fabricant : FAM Modèle : Mantis Année de fabrication : 2012 État technique : En l'état, sur place Dimensions : - Longueur : 3 200,0 mm - Largeur : 1 450,0 mm - Hauteur : 1 700,0 mm Description : La FAM Mantis est une découpeuse industrielle spécialement conçue pour le traitement en continu des fruits et légumes. Elle est équipée d'un système d'alimentation par courroie trapézoïdale et d'une roue à lames à grande vitesse, ce qui lui permet de produire des tranches lisses, ondulées, en demi-rondelles ou en quartiers avec une précision exceptionnelle. Cette machine est idéale pour une utilisation dans les lignes de transformation industrielle des légumes, garantissant efficacité et qualité dans la préparation des aliments.

Description du modèleIA

FabricantFAM

CatégorieMachines de découpe, lavage et blanchiment de fruits et légumes

Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.