Epluche-agrumes PND PL4AV
OccasionPND · PL4AV
Caractéristiques techniques
Marque
PND
Modèle
PL4AV
Année
2018
Description
Le modèle PL4AV de PND est une éplucheuse et coupeuse semi-automatique industrielle de haute qualité, qui permet en outre de couper les têtes et d'enlever les extrémités des fruits. La machine a été spécialement conçue pour éplucher différents types d'agrumes tels que les oranges, les kiwis, les pamplemousses, les citrons et les limes. La machine est actuellement équipée de deux stations d'épluchage dédiées aux oranges et aux kiwis. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. - Capacité de production : 2160 pcs/heure ; - Fonctions : épluchage, parage, enlèvement des pointes ; - Diamètre du produit : 60-110 mm ; - Types de fruits : oranges, kiwis, pamplemousses, citrons, limes ; - Équipement : bandes transporteuses pour les produits et les déchets d'épluchage ; - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) ; - Puissance : 3 kW ; - Poids : 751 kg ; - Année de fabrication : 2018 ; - Pression d'air comprimé requise : 5 bar ; - Dimensions de la machine (S × G × L) : 3380 × 1600 × 2230 mm
Une machine de découpe, lavage ou blanchiment prépare les fruits et légumes en amont de leur transformation ou conditionnement, en automatisant l'épluchage, la coupe en dés/lamelles/julienne, le lavage haute pression ou le blanchiment thermique. Utilisée en conserverie, quatrième gamme, surgélation, restauration collective et toute unité de transformation de légumes nécessitant des cadences industrielles. Le prix va de 5 000-20 000 € pour une machine simple d'occasion (éplucheuse ou découpeuse mono-fonction) à plus de 150 000 € neuf pour une ligne complète de lavage-découpe-blanchiment automatisée. Durée de vie de 10 à 15 ans, les lames, tapis de convoyage et systèmes de pompage étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation en eau adaptée pour le lavage, une alimentation électrique dimensionnée, et souvent une intégration avec une ligne de conditionnement en aval.
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