Dough divider Eberhardt Optimat S
OccasionEberhardt · Optimat S
Caractéristiques techniques
Marque
Eberhardt
Modèle
Optimat S
Description
Condition: good (used), functionality: fully functional, input voltage: 400 V, DGUV certified until: 08/2027, input frequency: 50 Hz, empty load weight: 385 kg, overall weight: 385 kg, type of input current: three-phase, power: 2 kW (2.72 HP), Dough divider and rounder, Eberhardt, Model: Optimat S Roll press for simple manual operation Dough portion size: 30 to 90 grams/piece Dough capacity: 900 to 2800g Floor-standing dough divider and rounder Roll press with 3 rounding plates TAS system Floor-standing, 30-piece capacity Cjvr Iaszk S D Hog Ierg For round and square rolls Stainless steel divider blades, removable Dimensions approximately: 650 x 670 x 1490 mm (W x D x H) Connection: 400 V, 16A CEE plug Used machine
Machines de conditionnement et mélangeurs industriels proposés sous la marque Eberhardt.
Une trancheuse découpe des produits alimentaires (charcuterie, fromage, pain, légumes) en tranches régulières, à cadence industrielle plutôt qu'artisanale. Utilisée en charcuterie-salaison, fromagerie, boulangerie industrielle et dans la préparation de plats préparés nécessitant des découpes standardisées. Le prix va de 3 000-12 000 € pour une trancheuse d'occasion à plus de 60 000 € neuf pour une trancheuse automatique haute cadence avec pesée intégrée. Durée de vie de 10 à 20 ans, la lame et le système d'entraînement étant les composants nécessitant le plus d'entretien. Nécessite une alimentation électrique adaptée, un espace de travail conforme aux normes d'hygiène, et souvent un système de pesée ou d'étiquetage en sortie.
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Prix sur demande
Non renseigné, Toute la France
Machine proposée par Machineseeker
Financement
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