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Cuiseur Normit FT MAK 50 Premium + 5 kW Electric Cooking Stand

Name: Cuiseur Normit FT MAK 50 Premium + 5 kW Electric Cooking Stand
Brand: Normit
Price: 3040 EUR
Availability: InStock

Neuf

Normit · FT MAK 50 Premium + 5 kW Electric Cooking Stand

📍 Slovaquie📅 17 août 2026👁 3 vues🏷 Agroalimentaire

Caractéristiques techniques

Marque

Normit

Modèle

FT MAK 50 Premium + 5 kW Electric Cooking Stand

Description

État neuf, emballage d'origine Solution complète pour la cuisson professionnelle et le traitement des produits visqueux Description de l'appareil La marmite Premium 50 L avec agitateur, associée à une plaque chauffante électrique WOK de 5 kW, est une solution prête à l'emploi pour la cuisson et le mélange. Conçue pour les cuisines professionnelles, les pâtisseries et les entreprises de transformation alimentaire. Applications : confitures et pâtes à tartiner, sirops, caramel, pâtes à sucre, sauces (béchamel, ketchup), concentré de tomates, crèmes. Principaux avantages -Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 -Agitateur avec racleurs en acier inoxydable pour éviter les brûlures -Convient aux produits à haute viscosité -Thermomètre hygiénique directement dans le produit Grande soupape de décharge 6/4" -Sonde de sécurité d'ouverture du couvercle -Capteur de sécurité pour l'ouverture du couvercle -Facilité d'utilisation et de nettoyage Plaque chauffante électrique - 5 kW (WOK) -Construction en acier inoxydable -Diamètre de la surface chauffante : 40 cm -Réglage de la puissance à 7 niveaux -Dimensions : 580 × 380 × 380 mm Données techniques -Capacité : 50 L -Épaisseur de la paroi : 1 mm, fond 5 mm -Moteur industriel avec réducteur -Poids (avec emballage) : 58 kg Equipement standard -Marmite de cuisson Premium …

Description du modèleIA

FabricantNormit

CatégorieCuiseurs industriels

Un cuiseur industriel cuit, mijote ou stérilise des produits alimentaires en grande quantité, par chauffage direct, vapeur ou bain-marie, avec un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Utilisé en conserverie, plats préparés, charcuterie, production de sauces et bouillons, et toute unité nécessitant une cuisson homogène à cadence industrielle. Le prix va de 3 000-15 000 € pour un cuiseur d'occasion de faible capacité à plus de 100 000 € neuf pour un cuiseur automatisé haute capacité avec régulation programmable. Durée de vie de 15 à 20 ans, la cuve, les résistances ou le système de chauffe vapeur étant les éléments les plus sollicités. Nécessite une alimentation électrique ou vapeur adaptée à la puissance, un accès facilité pour le nettoyage, et souvent une intégration avec un système de brassage ou de dosage.