Baking oven Termopan TPD-123
OccasionTermopan · TPD-123
Caractéristiques techniques
Marque
Termopan
Modèle
TPD-123
Année
2014
Description
Condition: excellent (used), 163 USED Konig Eco Twin 800 Roll Line. TECHNICAL DATA: - Kaiser roll line - Sliced roll line - Long roll line - Croissant output Csb T Tbexuqcvjd Hshb - Koenig Rex Classic II 6-row divider-rounder. The price is a net price. Our languages: ENGLISH, FRENCH, GERMAN, RUSSIAN, UKRAINIAN. ..... bakery oven, bakery ovens, bakery machine, bakery machines, bakery equipment, bakery equipments, bakery device, bakery devices
Un four industriel cuit, sèche ou stérilise des produits alimentaires en grande quantité, avec un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Central en boulangerie-pâtisserie, biscuiterie, viennoiserie industrielle, et dans la préparation de plats cuisinés nécessitant une cuisson en volume. Le prix va de 8 000-30 000 € pour un four d'occasion de taille moyenne à plus de 150 000 € neuf pour un four tunnel industriel haute capacité. Durée de vie de 15 à 25 ans, les résistances chauffantes, l'isolation et les systèmes de régulation étant les éléments à surveiller le plus. Nécessite une alimentation électrique ou gaz forte puissance, un système de ventilation et d'évacuation des fumées, et un espace suffisant pour l'intégration dans la ligne de production.
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